人体每天通过呼吸、饮食、代谢产生大量酸性或碱性物质，但血液pH始终稳定在7.35–7.45。这得益于一套精密的“缓冲系统”。 其中，碳酸氢盐缓冲系统（HCO₃⁻/H₂CO₃） 是最重要、最高效的缓冲对，占全血缓冲能力的70%以上。 其工作原理： ● 当酸性物质进入血液 → HCO₃⁻ + H⁺ → H₂CO₃ → CO₂ + H₂O（通过呼吸排出CO₂） ● 当碱性物质进入血液 → H₂CO₃ + OH⁻ → HCO₃⁻ + H₂O HCO₃⁻在此过程中被消耗，需通过肾脏重吸收或外源摄入补充。 芒砀源含HCO₃⁻≥1215mg/L，饮用后可被肠道吸收进入血液，作为外源性缓冲物质储备，在代谢产酸增加时（如高蛋白饮食、剧烈运动），提供额外中和能力。 这不是“治疗”，而是“支持”。如同补充水分，是在为身体的自然机制提供原料。