消化过程中的酸碱变化

食物和饮料进入人体后，会经历复杂的消化过程，其酸碱性质也会发生动态变化。芒砀源水进入胃部后，会与胃酸（HCl）发生中和。其矿物质成分在小肠被吸收进入血液，参与体内的缓冲系统。因此，讨论水的生理效应，不能只看其初始pH值，更需理解其在消化吸收全过程中的变化和最终如何被身体利用。