现代饮食中，谷物、肉类、鱼类等食物代谢后会产生酸性物质，增加身体的“酸负荷”。虽然健康人体的肾脏和肺能有效调节酸碱平衡，但长期高酸负荷饮食可能增加身体调节负担。选择成碱性食物和饮用水，如蔬菜、水果和芒砀源这类天然弱碱性水，有助于为饮食引入碱性物质，帮助维持正常的酸碱平衡状态。这是一种健康的生活习惯，而非治疗手段。