儿童骨骼发育离不开两大关键矿物质:钙是骨骼的“建筑材料”,而锶则是“加固剂”。世界卫生组织(WHO)《微量元素与儿童健康》报告指出,锶能促进成骨细胞活性,帮助骨骼钙化,其作用机制与钙协同,可提高骨密度。 芒砀源矿泉水的钙含量为81-155mg/L,锶含量2-5.6mg/L,均远超国家标准——GB8537-2018《饮用天然矿泉水》要求锶≥0.2mg/L,钙无强制要求但需天然存在。以每日饮用500ml计算,可补充钙40.5-77.5mg、锶1-2.5mg,相当于儿童每日钙需求的5%-9.7%,锶需求的30%-80%(中国营养学会建议儿童每日锶适宜摄入量为3mg)。 与人工添加矿物质的水不同,这些元素来自芒砀山1700米地下岩层的天然溶解。岩层过滤过程中,钙、锶以离子形式存在,更易被肠道吸收。南阳师范学院研究显示,天然矿泉水中的矿物质吸收率比人工添加型高20%-30%。