手机版

用手机扫一扫
会员中心

水源地介绍

水质与茶香的"隐秘关联"：被忽视的冲泡密码

2025-10-10 10:35:40

同样的茶叶，换了水就像换了种味道。"这是无数茶人都有过的体验。《茶叶科学》期刊实验证实，水质对茶汤品质的影响权重高达43%，主要体现在三个方面：茶汤色泽：钙镁离子含量过高会导致茶汤暗沉，而芒砀源的钙（

同样的茶叶，换了水就像换了种味道。"这是无数茶人都有过的体验。《茶叶科学》期刊实验证实，水质对茶汤品质的影响权重高达43%，主要体现在三个方面：茶汤色泽：钙镁离子含量过高会导致茶汤暗沉，而芒砀源的钙（81-155mg/L）、镁（41-77mg/L）配比接近"黄金比例"，冲泡绿茶时汤色嫩绿明亮，红茶则呈现琥珀色光泽。香气释放：偏酸性水质会抑制茶多酚和芳香物质的浸出，而弱碱性水（pH7.5-9.0）能提升茶多酚浸出率15%，让茶香更馥郁持久。口感平衡：水中的碳酸氢根能中和茶叶的苦涩感，使茶汤入口顺滑，回甘明显。某非遗茶艺传承人评价："用芒砀源冲泡陈年普洱，原本的仓味被中和，陈香更加突出，茶汤厚度也增加了一个层次。"

阅读全文

评论 0

评论

查看全部 0条评论

水源地的 “生物多样性地图”：记录 23 种水生生物

岩层年龄与矿物质的 “正相关”：5.43 亿年岩层矿化度更高

地下水 “慢流动”：每年仅移动 50 米的 “沉淀期”

地质灾害 “零影响”：岩层稳定性通过抗震评估

矿物质 “每日安全摄入上限”：按标准喝无负担

水质与茶香的"隐秘关联"：被忽视的冲泡密码

满搭

3天前 · 长期主义平衡态生活方式平台

同样的茶叶，换了水就像换了种味道。"这是无数茶人都有过的体验。《茶叶科学》期刊实验证实，水质对茶汤品质的影响权重高达43%，主要体现在三个方面：茶汤色泽：钙镁离子含量过高会导致茶汤暗沉，而芒砀源的钙（

同样的茶叶，换了水就像换了种味道。"这是无数茶人都有过的体验。《茶叶科学》期刊实验证实，水质对茶汤品质的影响权重高达43%，主要体现在三个方面：茶汤色泽：钙镁离子含量过高会导致茶汤暗沉，而芒砀源的钙（81-155mg/L）、镁（41-77mg/L）配比接近"黄金比例"，冲泡绿茶时汤色嫩绿明亮，红茶则呈现琥珀色光泽。香气释放：偏酸性水质会抑制茶多酚和芳香物质的浸出，而弱碱性水（pH7.5-9.0）能提升茶多酚浸出率15%，让茶香更馥郁持久。口感平衡：水中的碳酸氢根能中和茶叶的苦涩感，使茶汤入口顺滑，回甘明显。某非遗茶艺传承人评价："用芒砀源冲泡陈年普洱，原本的仓味被中和，陈香更加突出，茶汤厚度也增加了一个层次。"

阅读全文

收藏

0

0

全部评论

评论

查看全部评论

关注我们

长按下方图片「识别二维码」关注公众号

地址：浙江省杭州市余杭区德信数字产业大厦

关于我们

旗下产品

天然矿泉水

水源地介绍

新闻中心

关注我们

扫码关注，了解更多

Copyright © 满搭

公司座机：(0571) 8900 3319

客服电话：400-961-0898

邮箱： contact@mdy.vip

云计算支持反馈枢纽云管理