市面上很多水宣称 “弱碱性”，但并非所有都符合标准。芒砀源的 pH 值稳定在 7.5-9.0，既符合 T/CNHAW 0002-2017《天然苏打水》的 pH 要求，也处于人体体液的适宜范围。需要注意的是，GB 8537-2018 对矿泉水 pH 值的要求是 6.0-8.5，芒砀源的 pH 值上限略高，这正是其作为 “天然苏打矿泉水” 的独特之处，源于水源中天然碳酸氢根的缓冲作用。