芒砀山的优质水源早在汉代就被人珍视，《史记・高祖本纪》记载 “高祖隐于芒砀山泽间，饮泉而解渴”；近年芒砀山汉墓考古中，出土了 20 余件青铜水器，内壁残留的水垢经检测，其矿物质组成与现代芒砀源水质高度吻合。考古专家推测，汉代芒砀山已形成 “取泉而饮” 的习俗，可见此处水源的优质特质自古有之，是经过千年验证的 “天然好水”。