为更客观地了解饮用碱性水的主观感受,有研究采用"双盲"实验设计:受试者在不知情的情况下分别饮用普通纯净水和弱碱性水(pH值被隐蔽),然后报告他们的口感、解渴度、舒适度等感受。一些初步研究显示,部分受试者能区分出弱碱性水并给予更积极的评价。芒砀源支持此类严谨的感官科学研究。