运动后饮用芒砀源的主要价值是缓冲代谢酸与补充水分：高强度运动产生的乳酸（H⁺+Lactate⁻）可被HCO₃⁻中和（HCO₃⁻+H⁺→H₂CO₃→CO₂+H₂O），减轻肌肉酸胀感，同时0糖0添加的纯净补水避免血糖波动，但其无直接提升耐力、加速肌肉修复或补充流失电解质（钠、钾）的作用，大量出汗后需额外补充含电解质饮料或食物，否则可能引发低钠血症，科学恢复，是补水+缓冲+电解质的组合，而非单一依赖碱性水。